古物イチバめし 第12回
ジャパンアパレルオークション
体力を使う古物市場ではとても大事な昼食｡どんな食事が出るかという点も､市場選びの大事な要素｡最前線のイチバめしを紹介！！
高額アパレルに特化した古物市場大会のジャパンアパレルオークション(神奈川県横浜市)の昼食では､味に定評あるそば店の仕出し弁当を食べられる｡
ある日の昼食では酸味と甘味のバランスが心地よいトマトソースのハンバーグ､大根の煮つけ､唐揚げなどが入った弁当を提供｡｢見た目は普通でも､他では食べられない味｣と評判だ｡
そば店の松かどが提供する弁当｡会場近くの店舗から作りたてを運ぶため､温かい状態で食べられる｡この日のメインディッシュはトマトソースのハンバーグ｡
383号（2016/01/10発行）23面
