キカペンタゴン、キッチンカーを誘致し「ついで買い」につなげる
2022年06月08日
リユース店「リ・トライアングルby亀屋」を営むキカペンタゴン(三重県松阪市)では、キッチンカーを誘致し来店や売上を伸ばしている。週末2~3日を1回として、フード事業者を10社ほど呼び込んでいる。グルメ目的からリユース店への「ついで買い」につなげ、好調時には平時より売上4割増、来店5割増に至っている。
キッチンカーで週末賑わい
ついで買いで売上4割増
週末2〜3日間をパッケージとしてリユース店の店先で「リトライマルシェ」を開催。たこやき、ホットサンド、クレープなどのキッチンカーが並ぶ。リユース店では家具家電、雑貨等を販売
「リトライマルシェ」という催しで、店先にはランチやスイーツを売る移動車が並ぶ。3月から始めたところ、「2月の金土日3日間と比較し、3月の開催期間における自店への来店は56%増、レジ通過は29%増、売上は42%増に」(広沢好輝社長)。現在も開催を継続。SNSでの宣伝の効果もあり、グルメを目当てとした若年層やファミリー層を呼び込めている。
第537号(2022/6/10発行)1面