古物イチバめし 第13回
HBオークション
体力を使う古物市場ではとても大事な昼食｡どんな食事が出るかという点も､市場選びの大事な要素｡最前線のイチバめしを紹介！！
甘いロールキャベツ弁当
新物家電・雑貨､中古ブランド品などを扱うHBオークション(神奈川県相模原市)の､ある日の昼食では魚とロールキャベツ弁当を提供｡魚と肉､野菜をバランス良くしたヘルシーなメニューだ｡ある会員は､｢トマトケチャップベースのロールキャベツが甘く､おいしい｣と話した｡
また肉系が好きな会員に向け､カツ丼弁当も提供している｡
魚はアジフライと焼きサバの2本立て｡それにロールキャベツに和風だし煮物と､ヘルシーだ｡だが鶏の照焼きも適度に入っており､食いしん坊にも満足な一品｡
385号（2016/02/10発行）19面
